$ 650
Cortes de salmon fresco, palta, cebolla colorada, ciboulette, jugo lima y salsa de la casa.
Cortes de pesca del día, cilantro, cebolla colorada, maiz cancha y aji catalán (picante). Marinados en leche de tigre de la casa, servido en base de boniato hervido y coronado con chips de boniato.
10 unidades de salmón fresco
1 unidad de salmón fresco