$ 690
Cortes de salmon fresco, palta, cebolla colorada, ciboulette, jugo lima y salsa de la casa.
Finas láminas de salmón fresco salseado en maracuyá, praliné de almendras y ralladura de limón.
Cortes de salmon fresco, cilantro, mango, cebolla colorada. Marinados en leche de tigre de la casa y salsa artesanal de mango fresco, coronado con chips de boniato.
1 unidad de salmón fresco